Hier mal mein Sangria-Rezept, dass ich von einer portugiesischen Drag-Queen geklaut und weiterentwickelt hab.
Ich hab grad wahrscheinlich ein Liter (nur noch zwei übrig) vom dem Zeug getrunken, also besser noch niederschreiben.
Zutaten:
– 3 Orangen
– 2 Zitronen
– 1 Limone
– 2 Äpfel
– Halbe Schachtel Erdbeeren
– Cointreau (min 2 Shots)
– Rum (min 2 Shots)
– Flasche Sekt
– Dose Sprite
– Brauner Zucker
– Minze
– Zimt
Man fängt mir dem sog. Sangria-Sirup an:
- Ca. 0,5l Wasser in einen Top zum Kochen bringen
- 5 Tee-Löffel + 5 Ess-Löffel brauner Zucker ins Wasser, nachdem man missverstanden hat was ein „Table spoon“ ist
- ein paar Blätter Minze rein
- die Schale einer Zitrone reinraspeln
- den Zitronensaft reinpressen
- ein paar Schucker Zimt rein
- schön lang einkochen lassen, bis es dickflüssig wird
- Sirup auf den Balkon stellen
- Keinen Balkon? Vorher Wohnung mit Balkon suchen
Der Rest ist einfach:
- Schüssel oder Karaffe mit ca 3 Liter Fassungsvermögen
- Flasche Sekt rein
- 2 Shots Rum
- 2 Shots Cointreau
- 3 Orangen auspressen (von einer Orange die Schalen kleinschneiden und rein)
- 2 Äpfel schnetzeln
- 1 Limon auspressen (von einer Limette die Schalen kleinschneiden und rein)
- agekühlten Sirup rein
- mit Eis auffüllen
- FERT’SCH!
