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Kategorie: Heldenküche

K.E.S.Toast

Zutaten:
Käse (Gauda)
Eier
Schinken
-Toast

Zuerst den Schinken ’n bisschen anbraten, dann die Eier zu Rührei zermantschen und den Toast darin einlegen, bis er sich richtig vollgesogen hat. Dann ab damit in die Pfanne und geriebenem Käse und den angebratenen Schinken drüber streuen. Wenden nicht vergessen, aber darauf achten, dass der Käse den Kontakt zum Toast nicht verliert (die stehen aufeinander).
MIt Ketchup servieren.

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Käsenudeln

MMMh, was haben wir dem im Kühlschrank? Schinken, Raclette-Käse und Nudeln von gestern.
Das schreit nach : „KÄSENUDELN!!!!“

Zutaten:
– Superfett-Käse
– gekochte Nudeln von gestern
– Bonusschinken

Einfachigkeitsfaktor 10.
Schinken anbraten, Nudeln rein, kleingefizzelten Käse drüber, schmelzen lassen.
BÄMM!
Mit Ketchup servieren.

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Nockerl mit Soß

Gestern war mal wieder italienische Küche angesagt.
„Gnocchis mit Tomatensahnesoße“.
Was viele nicht wissen Gnocchis sind keine Nudeln sondern kleine Klöße aus Grieß und Kartoffeln. Is aber egal, die kleinen Scheißer sind schwer in Ordnung.

Zuaten:
– Packung Gnocchis
– Schinken
– Passierte Tomaten (mit Kräutern)
– Sahne

Schinken ein bisschen anbraten. Tomatensauße drüber. Kochen lassen. Schucker Sahne rein. Ein paar italienische Kräuter (Basilikum, Oregano…) und Knoblauch reinpfeffern . Nebenbei Wasser zum Kochen bringen und Gnocchis reinwerfen. Vorsicht, die sind schnell fertig. Wenn sie oben schwimmen sind sie okay.
Alles zusammen auf ’nen Teller bringen, Parmesan drüberreiben. Fertig.

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