Zutaten:
- Käse (Gauda)
- Eier
- Schinken
-Toast

Zuerst den Schinken ‘n bisschen anbraten, dann die Eier zu Rührei zermantschen und den Toast darin einlegen, bis er sich richtig vollgesogen hat. Dann ab damit in die Pfanne und geriebenem Käse und den angebratenen Schinken drüber streuen. Wenden nicht vergessen, aber darauf achten, dass der Käse den Kontakt zum Toast nicht verliert (die stehen aufeinander).
MIt Ketchup servieren.