Monat: April 2011

Gestern hab ich mal gebruncht, mit Sachen, die noch im Kühlschrank waren, weil ich echt keinen Bock hatte sooo früh raus zugehen.
Zutaten:
– ’ne Rote, die vom Grillen übrig war
– ein einzelnes Ei
– ’ne Scheibe Gauda
– ein paar Kroketten
– wahlweise Ketchup

Ich wollte die Kroketten aus reiner Neugier mal in der Pfanne braten, weil das tiefgefroren natürlich ewig dauert, hab ich sie erst mal in der Mikrowelle aufgetaut. Währenddessen kann man ruhig schon die Rote in Schreiben schneiden und anbraten. Die Kroketten nach dem Auftauen (Vorsicht! Schlabrig!) in ’ner extra Pfanne anbraten.
Während alles brät, das einsame Ei (Frohe Ostern!) zu ’nem einsamen Rührei schlagen, die einsame Scheibe Gauda in Fizzelchen schneiden, mit dem Ei zusammenbringen (Freu!) und schließlich mit der Wurst zu einer „Ménage à trois“ vereinen. Wenn alles braun gebraten is mit den Kroketten auf ’nem Teller schmeißen.
Übrigens, die Kroketten schmecken angebraten fast wie Kartoffelpuffer.