Kategorie: Burger Blog

Peinlicher Anfängerfehler.
Mein Hunger hat mich dermaßen übermannt, dass ich vergessen habe ein Foto zu machen.
Die „Burger Republic“ ist neu in Stuttgart, in Berlin gibt’s wohl schon ne Zweigstelle, aber ob die direkt was miteinander zu tun haben, kann ich nicht sagen. Die Karte scheint sich zu unterscheiden, die wollte ich nämlich nochmal nachkucken, auf der Facebook-Seite findet man nichts, die Homepage ist noch in der Mache.
Wie uns auch schon in anderen Läden bei einer Neueröffnung auffiel… es läuft noch nicht alles rund. Aber dazu später.
Ich wollte mir wie immer einen Cheeseburger bestellen. Ein Blick auf die Schiefertafel, die als Karte fungiert zeigt: der normale Hamburger trägt den fancy Namen Republix-Burger, Cheese-Burger ist ein Swiss-Burger. Extras wie Bacon und Cheese gibt es für 1€ Aufpreis. Ich hab mir also einen Bacon-Cheeseburger zusammengestellt (5€+1€+1€) und das Menü mit ’ne Spezi und ’ner kleinen Portion (2,50€) Pommes vervollständigt. 2€ Aufpreis kommt mir ein bissel viel vor, aber schließlich muss man ja die teure Miete in der Marienstraße (neben Beate Uhse) aufbringen… lass ich durchgehen. Man hat die Wahl zwischen medium und durch und darf entscheiden, ob man ein Sesam- oder Vollkornbrötchen haben möchte.
Man kann draußen sitzen und bekommt den Burger an den Tisch geliefert. Das hat bei unserem Besuch nicht immer so gut geklappt. Obwohl man ein Fähnchen zur Erkennung nach der Bestellung mitbekommen hat, ist der arme Lieferjunge nicht nur einmal ein bisschen verloren umhergeirrt.
Da kann man noch dran arbeiten.
Schön wär es auch gewesen, wenn die Pommes im schicken Metall-Körbchen bei der Lieferung noch heiß gewesen wären.
Der Burger war lecker, frische Zutaten kommen ja immer gut an. Ich glaub ich beschwere mich zum ersten Mal, dass das Fleisch hätte größer ausfallen können, aber wie man ja schon am fehlenden Bild sieht, hatte ich diesmal eeeecht Hunger. Brötchen war auch gut, getoastet und kein Vergleich zum Supermarkt-Lätschie-Brötchen. Mein Tipp an die Jungs: Option für ein Extra-Patty, heiße Pommes und auf jedem Tisch ’ne Flasche Haus-Soße.
Ich werd gern wieder in der „Burger Republic“ vorbeischauen, allein schon wegen der Spitzenlage und würde gerne miterleben, wie sie in die Burger-Profi-Liga aufsteigt.
Dann gibt’s nochmal ’n neue Bilder von Burger und Speisekarte.

Zu guter Letzt gibt’s dann doch noch etwas Bildmaterial vom Burger, Dank an Star-Fotograf Mr. T

The Burger Republic Speisekarte

Das Hemingways markiert einen Meilenstein in meiner Burger-Tester-Karriere.
Zum ersten Mal wurde meine Rechnung vom Restaurant übernommen.
Das mag jetzt erst mal nach Bestechung klingen, ich seh es aber eher als Kilometer-Pauschale, schließlich liegt Hemmingen 20km außerhalb von Stuttgart und gehört somit eigentlich nicht mehr zum Testgebiet. Da uns aber langsam die stuttgarter Burgerläden ausgehen und ich es immer geil finde, wenn jemand um mich buhlt (und mir meinen Burger zahlt) haben wir dem Hemingway’s (Wordspiel Hemmingen, zwinkerzwinker) einen Besuch abgestattet.
Beim Betreten fällt sofort das 50er-Jahre Flair auf, karierte Fließen, Ledersitze… top!
Die Karte umfasst neben den Steaks, Chilli, Hotdogs und Spare Ribs natürlich auch eine ganze Latte an Burgern: Classic burger, Cheeseburger, Deluxe burger, Krautburger, Mexican burger, Texas burger, BMK, Black Angus Burger, Crispy Chicken burger, Veggie Cheeseburger, Veggie Walnut Burger. Die ganze Karte mit Beschreibungen gibts hier als PDF.
Ich hab ja mit dem BlackAngus-Burger geliebäugelt, hab dann aber doch wieder den klassischen Cheeseburger (8,40€) genommen. Den hätte ich auch noch mit extra Cheese (+0,80 €), Bacon (+1,20 €) oder Bonus-Fleisch (+3,50 €) pimpen können, war aber nich nötig, die normale Version is durchaus schon ’ne sportliche Nummer, wobei extra Bacon ja immer geht.
Der Burger kann leider mit Kids aus dem Burger-Olymp nicht mithalten, da fehlen einfach die frischen Zutaten. Er ist gut, fertig Brötchen und Fleisch macht der unschlagbare Preis wieder wett, die Bedienung war sehr freundlich und die Atmosphäre war top.
Wenn noch mal jemand Lust hat mich nach Hemmingen zu kutschieren, den BlackAngus-Burger würd ich schon noch gern von meiner Liste streichen, dann kann man auch die Bewertung noch etwas nach oben schrauben…

Hemingways’s Homepage und auf Facebook

Hemingway’s Diner Speisekarte

Heut Abend spontan entschlossen, nach der Arbeit noch auf ’nen Sprung am Neckarstrand vorbeizukucken, auf ’n Cheeseburger und ’n Radler. Nach dem katastrophalen Büffelburger von letzer Woche, haben wir einfach unsere Geschmacksnerven re-bootet und unsere Erwartungen nicht soooo hoch geschraubt, schließlich kann man ja von ’ner Hütte am Strand nicht all zuviel erwarten.
Tja, denkste. War echt gut. Zwar Tiefkühlpatty, Scheiblettenkäse und Supermarkt-Brötchen, aber trotzdem echt lecker. Vielleicht lag’s ja an der guten Soße oder der strandigen Atmosphäre ooooder den hübschen Grillerinnen. Festmachen kann ich ’s nich. Einziger Wermutstropfen ist nur die Größe, aber bei 3,50 kann man nix sagen… und zur Not noch einen zweiten bestellen. Gerne wieder, Sommer hat grad angefangen, wird sicher nicht das letzte Mal gewesen sein, dass wir dem Stadtstrand und seinen Burgern einen Besuch abstatten.
Leider hab ich online keine Karte gefunden, Burger-Auswahl umfasst Ham-, Cheese-, Hawaii- und Vegi-Burger. Kosten alle so um die 3,50€.

Der Stadtstrand im Web und auf Facebook