Eigentlich wollten wir heute mit ’ner Kollegin ins Ladies Diner gehen, nachdem wir ihr schon seit Wochen mit unseren Burger-Exzessen in den Ohren liegen. Also haben wir uns auf den langen und beschwerlichen Weg nach Esslingen gemacht, nur um dann
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Reith’scher Apfelkuchen
Käsekuchen gab’s ja schon mal. Heute ist ein Apfelkuchen dran. Zutaten: 125g Butter (kann man auch noch nachdosieren) 300g Mehl 100g Zucker 1 Päckchen Backpulver 1 Ei 1,5 Kilo Äpfel Der Teig is ein bissel harmloser wie bei den Keksen,